Cara Membuat Sup Bakso Ayam Sayuran, Resep Makanan Mudah dan Praktis ala Chef Devina Hermawan

AYOSURABAYA.COM - Berikut informasi mengenai resep sup bakso ayam sayuran ala Chef Devina Hermawan.

resep sup bakso ayam sayuran ala Chef Devina Hermawan sangat praktis untuk dibuat karena bahan-bahannya sangat terjangkau.

sup bakso ayam sayuran ala Chef Devina Hermawan ini sangat recommended, terutama bagi kalangan pecinta sup.

Baca Juga: Resep Garlic Oil Ala Devina Hermawan, Bisa Dijadikan Bumbu yang Dijamin Tahan Lama!

Simak resep sup bakso ayam sayuran ala Chef Devina Hermawan berikut ini, seperti dilansir dari akun Twitter @hermawan_devina.

resep sup bakso ayam sayuran/ Yong Tau Foo (untuk 6-7 porsi)

Bahan adonan bakso ayam:

400 gr dada ayam filet
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
100 gr tahu putih
2 sdm bawang merah goreng
1 siung bawang putih
50 gr maizena / tepung sagu / tepung tapioka
80-100 ml air dingin
1 sdm kecap ikan, opsional
¼ sdt merica

Baca Juga: Resep Sop Buntut dan Buntut Bakar Kualitas Restoran Ala Devina Hermawan, Empuk Praktis Tanpa Presto

Bahan kaldu ayam:

300 gr tulang rongkong ayam, rebus 5 menit
3 liter air
2 sdt garam
⅛ sdt merica
1 sdm gula pasir
2 sdt kaldu jamur / penyedap

Baca Juga: Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur ala Devina Hermawan, Dijamin Jadi Favorit Anak-Anak!

Pelengkap:

Tahu pong, belah
Paprika merah, potong & buang biji
Pare, potong, rendam dengan air garam, rebus
Terong ungu
Brokoli, potong, rebus
Kulit kembang tahu
Garlic oil
Daun bawang cung
Sambal rawit merah
Jeruk nipis