Resep Sup Bakso Ayam Sayuran Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Sajian Makan Malam Keluarga

AYOSURABAYA.COM -- Sup merupakan makanan yang biasa disajikan dengan berbagai resep yang bisa diolah.

Kali ini Devina Hermawan akan berbagi resep sup bakso ayam sayur yang isa menjadi menu makan malam bersama keluarga, apalagi ditengah cuaca yang terkadang dingin.

Disajikan saat masih rangat bersama dengan nasi pastinya membuat sup bakso ayam sayuran ini akan terasa lebih nikmat.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Mayo Keju ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Menu Sarapan Keluarga Besok!

Penasaran? Yuk simak bagaimana bahan dan cara membuat sup bakso ayam sayuran.

Dikutip AyoSurabaya dari unggahan kanal Youtube Devina Hermawan pada 11 Februari 2023, berikut ini resep membuat sup bakso ayam sayuran.

Bahan adonan bakso ayam:
400 gr dada ayam filet
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
100 gr tahu putih

Baca Juga: Resep Garlic Oil Ala Devina Hermawan, Bisa Dijadikan Bumbu yang Dijamin Tahan Lama!

2 sdm bawang merah goreng
1 siung bawang putih
50 gr maizena / tepung sagu / tepung tapioka
80-100 ml air dingin Le Minerale
1 sdm kecap ikan, opsional
¼ sdt merica

Bahan kaldu ayam:
300 gr tulang rongkong ayam, rebus 5 menit
3 liter air Le Minerale
2 sdt garam
⅛ sdt merica
1 sdm gula pasir
2 sdt kaldu jamur / penyedap

Baca Juga: Resep Sop Buntut dan Buntut Bakar Kualitas Restoran Ala Devina Hermawan, Empuk Praktis Tanpa Presto

Pelengkap:
Tahu pong, belah
Paprika merah, potong & buang biji
Pare, potong, rendam dengan air garam, rebus
Terong ungu
Brokoli, potong, rebus
Kulit kembang tahu
Garlic oil
Daun bawang cung
Sambal rawit merah
Jeruk nipis

Langkah:

Baca Juga: Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur ala Devina Hermawan, Dijamin Jadi Favorit Anak-Anak!