Resep Bihun Goreng Ala Devina Hermawan, Bisa Jadi List Menu Sahur atau Berbuka yang Praktis!

AYOSURABAYA.COM -- Sebentar lagi kita akan menjalankan ibadah puasa, yuk bikin list makanan apa yang akan kita buat saat sahur maupun berbuka.

Biasanya sahur merupakan waktu yang dilakukan para ibu-ibu untuk membuat masakan yang praktis namun tetap enak untuk dinikmati.

Salah satunya bisa mencoba dengan membuat resep bihun goreng ala Devina Hermawan, yang bisa menjadi salah satu menu andalan saat sahur.

Baca Juga: Resep Sushi Volcano ala Devina Hermawan, Praktis Dijamin Lumer Dimulut!

Bihun goreng merupakan salah satu sajian praktis yang bisa dibuat di rumah.

Tekstur bihun yang kenyal dan lembut dipadukan dengan berbagai topping ini bisa dihidangkan mulai dari anak-anak hingga dewasa.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Dilansir AyoSurabaya dari kanal Youtube Devina Hermawan yang tayang 16 April 2021, berikut ini resep bihun goreng yang bisa jadi menu sahur bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Coconut Milkshake Ala Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Buka Puasa Dijamin Seger

Bahan:

120 gr bihun, rendam air dingin
2 butir telur
4 buah bakso sapi, potong
50 gr ayam fillet, potong
2 pasang ati ampela, rebus dan iris
50 gr sawi hijau, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
3 siung bawang merah, parut
3 siung bawang putih, parut
1 sdm Kecap Asin 150 Cap Menjangan
1-2 sdm Kecap Manis Cap Brambang Menjangan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen, opsional
1 sdt kecap inggris, opsional
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
150 ml air
Minyak untuk menumis
Bawang goreng

Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Karamel ala Devina Hermawan, Tanpa Dikukus dan Anti Gagal!

Langkah:

1. Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur kemudian aduk-aduk lalu masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga wangi

2. Masukkan ati ampela, ayam, dan bakso kemudian aduk

3. Masukkan bihun lalu tambahkan Kecap Asin 150 Cap Menjangan, Kecap Manis Cap Brambang Menjangan, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata