Resep Bikin Kolak Pisang Kolang Kaling yang Enak untuk Berbuka Puasa Ramadhan di Rumah

AYOSURABAYA.COM - Resep membuat kolak pisang kolang kaling sering dicari bagi sebagian warganet di Internet.

Terlebih di bulan suci Ramadhan ini kolak pisang kolang kaling menjadi sajian wajib untuk berbuka puasa.

Kolak pisang kolang kaling umumnya memiliki rasa yang manis, dan ini sangat baik dikonsumsi ketika berbuka puasa Ramadhan.

Lantas, seperti apa cara membuat kolak pisang yang enak ini?

Berikut ini resep bikin kolak pisang kolang kaling untuk disajikan saat menjelang buka pausa Ramadhan di rumah.

Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan! Es Sarang Burung Bisa Jadi Pilihan Rekomendasi Berbuka Bersama Keluarga

Bahan Kolak Pisang

- Pisang Kepok
- Kolang Kaling
- Gula Aren
- Santan
- Garam
- Daun Pandan
- Air

Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran Nastar Anti Ribet, Bisa Buat Jualan Atau Disajikan ke Keluarga, Dijamin Pasti Suka

Cara Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling

1. Masak gula aren dengan air sampai mendidih dan tercampur rata, lalu masukkan daun pandan.

2. Masukkan pisang yang sudah dipotong kecil, masak hingga pisang berubah warna lalu masukkan kolang kaling.

3. Agar rasanya semakin gurih, masukkan santan fresh yang kental dan garam sedikit, sambil di aduk tunggu hingga mendidih.

4. Kolak pisang kolang kaling siap disajikan.

Baca Juga: Resep Es Santan Mangga Hong Kong Ala Devina Hermawan, Dijamin Gurih Meyegarkan, Cocok Untuk Berbuka!

Tips Memasak Kolak Pisang

1. Jenis pisang yang cocok dijadikan kolak adalah pisang tanduk. Selain itu bisa juga pakai pisang kepok atau pisang raja nangka.