Bisa Jadi Menu Andalan Sahur dan Dijamin Sehat, Berikut Resep Sup Bakso Ayam Sayuran Ala Devina Hermawan

AYOSURABAYA.COM -- Untuk melaksanakan ibadah bulan Ramadhan dengan puasa yang menahan lapar seharian penuh, kita membutuhkan banyak nutrisi makanan.

Salah satu makanan sup yang hangat bisa menjadi rekomendasi menu untuk sahur bersama dengan keluarga.

Apalagi sup yang menggunakan banyak sayuran bisa menambah stamina untuk tubuh dan beberapa nutrisi dengan sayuran sehat.

Baca Juga: Siapkan Menu Berbuka! Resep Ayam Goreng Madu Mentega AlaDevina Hermawan Bisa Jadi Menu Makan Malam Terenak

Satu rekomendasi yakni sup bakso ayam sayuran yang bisa dinikmati bersama dengan keluarga, dan yang pastinya anak-anak akan suka.

Penasaran? Yuk simak resep sup bakso ayam sayuran ala Devina Hermawan yang tayang 11 Februari 2023.

Bahan adonan bakso ayam:
400 gr dada ayam filet
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
100 gr tahu putih
2 sdm bawang merah goreng
1 siung bawang putih
50 gr maizena / tepung sagu / tepung tapioka
80-100 ml air dingin Le Minerale
1 sdm kecap ikan, opsional
¼ sdt merica

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Buka Puasa! Simak Resep Es Campur Taiwan Ala Devina Hermawan, Dijamin Bikin Seger

Bahan kaldu ayam:
300 gr tulang rongkong ayam, rebus 5 menit
3 liter air Le Minerale
2 sdt garam
⅛ sdt merica
1 sdm gula pasir
2 sdt kaldu jamur / penyedap

Pelengkap:
Tahu pong, belah
Paprika merah, potong & buang biji
Pare, potong, rendam dengan air garam, rebus
Terong ungu
Brokoli, potong, rebus
Kulit kembang tahu
Garlic oil (

Baca Juga: Resep Es Santan Mangga Hong Kong Ala Devina Hermawan, Dijamin Gurih Meyegarkan, Cocok Untuk Berbuka!

• Wangi Anti Pahit!... )
Daun bawang cung
Sambal rawit merah
Jeruk nipis

Langkah:

1. Didihkan air lalu masukkan tulang rongkong. Rebus selama 1 jam di api kecil kemudian tambahkan garam, merica, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata