Resep Ayam Goreng Pedas ala Devina Hermawan, Dijamin Empuk dan Renyah

AYOSURABAYA.COM -- Ayam goreng merupakn salah satu makanan yang sangat disenangi anak-anak hingga orang dewasa.

Biasanya ayam goreng hanya digoreng begitu saja, namun bagi kalian para pecinta pedas ayam goreng pedas bisa menjadi salah satu cara untuk olahan yang berbeda.

Bahkan level pedas juga bisa diatur sendiri lho bagaimana rasanya.

Penasaran ingin membuat ayam goreng pedas sendiri?

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker Ayam Suwir Serundeng, Cocok untuk Jadi Menu Sarapa ala Devina Hermawan

Yuk simak resep ayam pedas ala Devina Hermawan dikutip AyoSurabaya dari kanal Youtube miliknya.

Resep Nashville Chicken (untuk 4-5 porsi)

Bahan marinasi:
500 gr dada ayam filet
2 sdt kaldu ayam bubuk
⅓ sdt garam
⅓ sdt merica
1 sdt gula pasir
½ sdm bawang putih bubuk
½ sdm cabai bubuk / bubuk paprika asap
2 sdt Tabasco Original

Baca Juga: Resep Chiffon Donat, Dijamin Lembut dan Bikin Nagih Ala Chef Devina Hermawan

Bahan tepung kering:
300 gr tepung terigu protein sedang
2 sdt baking powder
3 sdm maizena
1 sdt garam
1 sdt merica

Bahan tepung basah:
2 butir telur
100 ml susu
2 sdm campuran tepung kering
1 sdt paprika bubuk, opsional

Baca Juga: Resep Sohun Ayam Claypot ala Devina Hermawan, Dijamin Keluarga Suka!

Bahan minyak pedas:
1 sdm paprika bubuk
1 sdt cabai rawit bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdt kaldu jamur
2 sdt kaldu palem
150 ml minyak panas
2 sdt Tabasco Original

Pelengkap:
Roti tawar potongan tebal
Pickled gherkins