Resep Nasi Goreng Korea Selimut Telur ala Devina Hermawan, Cuma Diaduk!

AYOSURABAYA.COM -- Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin, atau mentega.

Biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bahan lainnya; seperti telur, daging ayam, dan kerupuk.

Nasi goreng sendiri diketahui bersal dari suku Tionghoa yang bermigrasi ke Indonesia.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jepang Ala Gyu Kaku dari Devina Hermawan, Aroma dan Rasa Dijamin Bikin Nagih!

Nasi goreng sendiri berbeda-beda cara penyajiannya, bahkan di Indonesia sendiri berbeda dengan di Korea.

Biasa membuat nasi goreng Indonesia yang menggunakan telur dicampur dengan nasi, kini resep nasi goreng Korea dengan telur setengah matang.

Berikut ini resep nasi goreng Korea selimut telur dikutip AyoSurabaya dari kanal Youtube Devina Hermawan yang tayang 10 Januari 2020.

Baca Juga: Nasi Goreng Cabai Hijau Ala Restoran Solaria dengan Resep Devina Hermawan, Dijamin Nambah!

Bokkeumbap (볶음밥) atau Nasi Goreng Korea sedikit berbeda dengan nasi goreng biasanya.

Caranya cukup unik dengan mencampurkan nasi dan telur terlebih dahulu sebelum dimasak. Walaupun bahannya hanya nasi dan telur, namun rasanya dijamin nikmat.

Kalau di Korea, biasanya ditambahkan juga dengan kimchi (asinan sayuran hasil fermentasi).

Bahan:
1- 2 porsi nasi putih
1 telur
2-5 sdm sambal bawang atau terasi instan @sambaluhe
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong, Ala Devina Hermawan. Dijamin Wangi dan Bikin Nagih!