LA Times Sebut Mi Instan Indonesia Terenak di Dunia

  Selasa, 12 November 2019   Regi Yanuar Widhia Dinnata
Indomie ayam bawang (Indomie.com/Juliana)

JAKARTA, AYOSURABAYA.COM -- Indomie rasa ayam barbeque (BBQ) atau ayam panggang dinobatkan Los Angeles Times sebagai mi instan terenak di dunia.

Kenikmatan Indomie ayam panggang mengalahkan mi instan dari terkenal lainnya, seperti Nongshim, Samyang, dan Sapporo Ichiban dalam urutan LA Times Instant Ramen Power Rankings. Ranking mi instan terenak di dunia ini disusun oleh kolumnis makanan Lucas Kwan Peterson.

"Saya memberi peringkat pada ramen berdasarkan dua metrik: rasa dan Truth in Advertising atau TIA, apakah rasanya seperti hal yang ingin dicicipi? Apakah ramen udang rasanya seperti udang? Apakah ayamnya terasa seperti ayam?" tulis Peterson dikutip dari LA Times dan CNN Indonesia.

AYO BACA : Wamenag: Setop Debat Salam Lintas Agama, Toleransi!

Mi instan ayam panggang dinilai memiliki lima paket rasa yang komplit. Rasa itu terdiri dari tiga bumbu cairan yakni minyak bawang, kecap manis, dan saus cabai. Terdapat pula dua bumbu kering yaitu bubuk ayam yang kaya micin atau MSG dan bawang merah goreng.

"Mereka semua berbaur menjadi satu, benar-benar surgawi," kata Peterson.

Hanya saja dia mengaku menempatkan mi instan Indonesia dalam kategori ini adalah sebuah kecurangan. Pasalnya ini bukanlah ramen, tapi mi instan.

AYO BACA : Tak Ikuti Imbauan MUI Soal Salam, Risma: Surabaya Beragam

"Tapi saya 'mengizinkannya,' karena seperti Martha Stewart bilang, kalau ini adalah hal yang baik.

Mi asli Indonesia ini berhasil mengungguli kenikmatan mi instan produksi Malaysia MyKuali rasa Penang White Curry yang berada di peringkat kedua dan Nongshim Shin Black di posisi ketiga.

Selain Indomie ayam panggang, Indomie mi goreng juga masuk dalam peringkat mi instan terenak di dunia. Mi goreng menempati urutan ke-10 terenak di dunia.

"Indomie klasik rasa mi goreng ini memiliki keseimbangan rempah, rasa asin, dan tekstur yang luar biasa," kata Peterson.

Hanya saja, Peterson juga menyebutkan bahwa ada satu kelemahan Indomie, yaitu rasanya yang dianggap terlalu manis. Meskipun ada sedikit rasa pedas dari saus sambal yang disertakan dalam kemasan bumbunya, namun dia menilai ini masih terlalu manis.

AYO BACA : Artis IS dan Bos Mucikari PA Mangkir Lagi dari Panggilan

  Tags Terkait

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon
   Komentar

Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab pribadi seperti diatur dalam UU ITE

Komentar