SURABAYA, AYOSURABAYA.COM -- Susu kental manis cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan nikmat membuat hidangan semakin lezat. Namun susu kental manis tidak boleh disajikan dengan cara diseduh dan diminum langsung, apalagi untuk anak usia balita dan anak-anak. Mengapa ?
Dikutip dari Indonesiabaik, berikut 5 alasan mengapa susu kental manis tidak dianjurkan diseduh
1. Karena susu kental manis bukan asupan pengganti susu.
2. Fungsi susu kental manis tidak menggantikan ASI.
3. Tidak dapat digunakan sebagai satu-satunya sumber gizi
4. Tidak cocok untuk bayi sampai usia 12 bulan.
5. Cara diseduh membutuhkan susu kental manis dalam jumlah yang lebih banyak sehingga kandungan gula yang dikonsumi semakin tinggi pula.
Lalu bagaimana cara penyajian susu kental manis yang baik ?
Cara penyajian SKM yang benar adalah sebagai topping, misalnya untuk roti, martabak, atau campuran kopi.
Susu kental manis terbuat dari apa ?
Dikutip dari alodokter, susu kental manis terbuat dari susu sapi. Proses pembutanntya berbeda dengan produk susu lainnya. Susu kental manis dibuat dengan cara menghilangkan sebagian besar kandungan airnya melalui proses evaporasi sehingga yang tersisa adalah susu yang kental.
Susu kental manis juga kerap diproduksi dan dikemas ke dalam kaleng, pouch, atau sachet guna memenuhi kebutuhan dari konsumen sebagai penambah cita rasa makanan.
Apa Manfaat minum susu kental manis ?
Susu kental manis mengandung 130 kkal per sasetnya, Selain itu, di dalamnya juga terkandung zat gizi makro (protein,karbohidrat dan lemak) dan zat gizi mikro (multivitamin dan multimineral).
Resep Mudah Menggunakan Susu Kental Manis
Salah satu resep yang dapat menggunakan susu kental manis sebagai tambahan adalah oatmeal untuk sarapan.
Oatmeal sendiri sudah kaya dengan nutrisi yang baik bagi tubuh, terutama serat, karbohidrat, serta vitamin dan mineral. Bila ditambahkan susu kental manis maka oatmeal untuk menu sarapan semakin menyehatkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Oatmeal
- 2 sdm susu kental manis
- Air minum
Cara membuat:
- Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk.
- Tambahkan susu kental manis.
- Tambahkan air minum secukupnya.
- Aduk hingga susu kental manis mencair dan sajikan.
Artikel Terkait
7 Manfaat Minum Susu Dicampur Madu
8 Khasiat Ajaib Susu Dicampur Madu, Tingkatkan Stamina hingga Obati Batuk
4 Minuman di Pagi Hari Pembangkit Energi, Selain Air Putih dan Susu
2 Waktu Terbaik untuk Minum Susu, Pagi atau Malam ?
3 Tips Memilih Susu bagi Penderita Diabetes