Daftar Makanan Pedas dari Berbagai Negara, Pecinta Kuliner Pedas Harus Tahu!

- Rabu, 25 Mei 2022 | 10:32 WIB
Ilustrasi makanan pedas Sichuan hot pot dari China (pixabay/leacky_321)
Ilustrasi makanan pedas Sichuan hot pot dari China (pixabay/leacky_321)

AYOSURABAYA.COM-- Makanan pedas banyak digemari di banyak tempat bahkan hingga bermacam-macam negara.

Makanan yang pedas juga dapat membangkitkan selera makan seseorang menjadi lebih lahap saat menyantap makanan.

Di Indonesia makanan pedas sudah bukan hal asing lagi, tak hanya di Indonesia bahkan di berbagai negara pun juga menyukai makanan yang pedas apa sajakah itu?

Baca Juga: Anda Tengah Menstruasi? Hindari 9 Jenis Makanan Ini!

Berikut 10 daftar makanan terpedas di dunia yang wajib Anda ketahui dilansir dari makananoleholeh.com:

1. Sambal Otak Otak (Indonesia)

Otak-otak adalah salah satu makanan populer di Indonesia. Makanan ini dinobatkan sebagai makanan terpedas nomor satu di dunia.

Otak-otak dibuat dari ikan tenggiri lalu dibungkus dengan daun pisang kemudian dibakar dan bumbu dalamnya terdapat cabai yang sangat pedas.

Perpaduan cabai rawit dan cabai merah yang cukup banyak, menghasilkan rasa pedas yang sangat menyengat di mulut dan perut.

Baca Juga: Mau Tetap Aktif Selama Berpuasa? Ini Tips Memilih Makanan Sahur yang Bermanfaat untuk Tubuh

2. Kimchi Jjigae (Korea)

Bagi pecinta drama Korea tentu tidak asing dengan makanan yang satu ini, Kimchi Jjigae. Ya, makanan ini sangat terkenal di Korea.

Kimchi Jjigae dibuat menggunakan banyak daun bawang, bawang putih, jamur, tahu, cabai merah, dan cuka yang direbus dengan bumbu pedas.

Selain itu, kuahnya yang terbuat dari rebusan cabai dan campuran bumbu kaldu menghasilkan sensasi pedas yang sempurna.

Baca Juga: Hindari 3 Daftar Makanan Ini yang Jadi Penyebab Darah Tinggi

3. Sichuan Hot-Pot (China)


Sichuan Hot-Pot adalah makanan yang dikonsumsi saat musim dingin, sebab hidangan ini dapat meningkatkan sirkulasi.

Bahan utama rebusan ini adalah banyak bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, jamur, sayuran, darah bebek, daging babi, daging sapi, kecap, dan lain-lain.

Campuran bahan-bahan yang banyak serta rempah-rempah, menghasilkan rasa yang gurih dan enak. Hot-pot adalah salah satu rekomendasi makanan terpedas saat berada pada di China.

Baca Juga: Daftar Makanan Tahun Baru Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan, Salah Satunya Lumpia

4. Spicy Goanese Curry Vindaloo (India)

Vindaloo merupakan salah satu makanan terpedas yang berasal dari India. Bentuknya yang sangat kental membuat makanan ini begitu menawan dan tentu saja lezat.

Vindaloo terbuat dari daging babi, sapi, ayam, kambing, ditambah  campuran bumbu rempah-rempah dan cabai menghasilkan rasa gurih pedas.

Selain jadi makanan terpedas, makanan ini merupakan menu terbaik di restoran India.

Baca Juga: 7 Makanan Khas Imlek dan Maknanya, Salah Satunya Kenapa Harus Ada Ikan?

5. Suicide Chicken Wings (Amerika Serikat)


Amerika Serikat juga punya makanan terpedas, yaitu Suicide Chicken. Hidangan ini dibuat dengan nugget ayam dan di atasnya dibubuhi saus yang akan membuat lidah Anda bergoyang.

Hidangan pembuka dari Amerika Serikat ini terbuat dari bumbu cabai cincang, saus cabai merah pedas, merica, dan lebih banyak lagi serpihan cabai merah.

Bagi penyuka sayap pedas, makanan ini wajib dicoba, ya. Jika ingin lebih pedas lagi bisa menambahkan cabai Korea, Meksiko, dan Cina pada hidangan ini. Maka tak heran jika disebut sebagai makanan bunuh diri.

Baca Juga: 2 Cara Mengecek Makanan Kemasan Korea Bebas dari Daging Babi Jika Tidak Ada Logo Halal

6. Cau Cau (Peru)

Cau Cau dari Peru ini terbuat dari babat dengan rebusan cabai kuning lokal. Potongan babat halus dimasak terlebih dahulu.

Kemudian babat tersebut dimasak bersama dengan kentang, cabai kuning Peru, jahe, dan bawang putih dengan taburan Herba Buena cincang atau mint sederhana.

Cau Cau biasanya dihidangkan dengan nasi dan disajikan dalam keadaan panas. Perpaduan pedas dan panas ini yang memberi sensasi nikmat luar biasa.

Halaman:

Editor: Nurul Hidayah

Sumber: makananoleholeh.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X