Minum Kopi Sebelum Sarapan Sebabkan Gula Darah Naik, Ini Cara Mengatasinya

SURABAYA, AYOSURABAYA.COM -- Minum kopi sebelum sarapan penyebab gula darah naik dan bisa memengaruhi kesehatan tubuh karena diabetes. Di sisi lain, ada cara agar gula darah normal yang bisa Anda coba praktikkan.

Minum kopi saat pagi, biasanya bagi sejumlah orang, dianggap meningkatkan energi dan fokus.

Kopi mengandung sejumlah senyawa yang baik bagi jantung jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat. Namun, jika minum kopi sebelum sarapan, apakah akan menyehatkan atau membahayakan?

Ahli Gizi, Carlyn Rosenblum, tidak menyarankan minum kopi sebelum sarapan karena bisa merusak usus dan memengaruhi tingkat gula darah.

"Ada sejumlah alasan mengapa kopi bukan hal pertama yang baik di pagi hari, terutama bagi wanita," ujar Rosenblum, melansir PureWow.

Minum kopi sebelum sarapan dapat meningkatkan kortisol yang berdampak negatif pada ovulasi, berat badan, dan keseimbangan hormon.

"Minum kafein saat pagi bisa menumpulkan produksi hormon dan menggeser waktu siklus," kata Rosenblum.

Hal itu, kata dia, bisa menyebabkan seseorang memproduksi kortisol pada waktu ketika biasanya akan turun (seperti saat malam). Studi juga menunjukkan bahwa mengonsumsi kafein ketika kortisol tinggi dapat membuat Anda memproduksi lebih banyak kortisol.

Kortisol memang diperlukan bagi kesehatan. Namun, saat Anda terus-menerus stres, tubuh terus memproduksi kortisol yang dapat menyebabkan peningkatan gula darah, yang kemudian mengarah pada peningkatan produksi hormon insulin.

Adapun kelebihan kortisol dapat menyebabkan efek seperti:
- Penambahan berat badan
- Masalah tidur
- Respons imun yang terganggu.

Minum kopi saat perut kosong juga bisa membuat masalah kesehatan usus. Berdasarkan studi, kopi memengaruhi mikrobioma usus, serta merangsang produksi asam di lambung.

Jika seseorang rentan terhadap refluks asam atau masalah GI lainnya, ada baiknya memperhatikan gejala-gejalanya. Kemudian lihatlah peran kopi yang memperburuk keadaan.

Rosenblum merekomendasikan sejumlah menu sarapan yang kaya akan kalsium, seperti yoghurt, almond, bayam, kangkung atau biji chia, untuk membantu menetralkan keasaman kopi dan asam lambung.

Dia pun mencatat bahwa minuman dingin memiliki asam sekitar 70 persen lebih sedikit daripada kopi panas.